Theorie und Praxis am 27. November
Mit zunehmenden Alter verändert sich nicht nur der Körper, sondern auch der Bedarf an wichtigen Nährstoffen. Um einer Mangelernährung vorzubeugen und das Wohlbefinden sowie die Lebensqualität zu erhalten, sollte die Ernährung dem Alter angepasst werden. Im Alter nimmt der Körperfettgehalt zu, während der Wassergehalt, die Knochen- und Muskelmasse abnehmen. Der Energiebedarf sinkt, der Vitamin- und Mineralstoffbedarf steigt aber an. – In einem Vortrag am Montag, 27. November, von 16 bis 19 Uhr in der Lehrküche der Sekundarschule Medebach-Winterberg (Schulstraße 3), wird im "theoretischen Teil" vermittelt, welche Nährstoffe gebraucht werden und worauf es bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln ankommt. Im anschließenden "praktischen Teil" wird mit den Teilnehmern ein nährstoffreiches Gericht zubereitet. Referentin: Isabell Asbrand, Ernährungsberaterin, Siedlinghausen. Der anteilmäßige Kostenbeitrag inkl. Lebensmittel beträgt 15 Euro pro Person. – Verbindliche Anmeldung bei Walter Hoffmann – Telefon: 02981-9255814 oder walter.hoffmann49@gmx.de
. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
